El ácido cítrico monohidratado es un aditivo ampliamente utilizado en la industria alimentaria, química y farmacéutica por su capacidad acidulante, antioxidante y reguladora de pH. Su versatilidad y pureza lo convierten en un ingrediente fundamental para múltiples procesos industriales.
Características:
Presentación: bolsa de 25 kg.
Grado monohidratado de alta pureza.
Excelente solubilidad en agua.
Funciona como acidulante, conservante y agente quelante.
Estabilidad óptima en formulaciones alimenticias y químicas.
Adecuado para aplicaciones a gran escala.
Usos recomendados:
Industria alimentaria: bebidas, dulces, lácteos, panificados y conservas.
Regulación de pH en procesos productivos.
Industria cosmética y farmacéutica.
Productos de limpieza, detergentes y desincrustantes.
Procesos industriales donde se requiera control de acidez.
Aclaraciones:
Mantener en lugar fresco, seco y cerrado para preservar su calidad.
Producto de uso profesional.
