Descripción

El Agar Agar 800 es un gelificante de alta pureza ampliamente utilizado en la industria alimentaria y en laboratorios. Su gran poder gelificante, estabilidad y versatilidad lo convierten en un ingrediente ideal para aplicaciones que requieren firmeza, claridad y consistencia uniforme.

Características:

  • Presentación: Bolsas de 25 kg.

  • Alta capacidad gelificante (grado 800).

  • Libre de olor y sabor, apto para múltiples preparaciones.

  • Estabilidad térmica superior: soporta altas temperaturas sin degradarse.

  • Apto para uso alimentario e industrial.

  • Excelente rendimiento en formulaciones de geles, postres, medios de cultivo y más.

Usos recomendados:

  • Industria alimentaria: geles, mermeladas, confitería, postres, productos veganos, clarificantes.

  • Industria farmacéutica y cosmética.

  • Laboratorios: preparación de medios de cultivo microbiológico.

  • Producción de suplementos y preparados nutricionales.

Aclaraciones:

  • Consultar stock disponible, precios y cantidades por mayor.

  • Mantener en lugar fresco y seco para preservar su calidad.

  • Producto de uso profesional e industrial.