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Descripción

El cuajo bovino líquido por 1 litro es un insumo esencial para la producción de quesos artesanales e industriales.
Su alta concentración y pureza garantizan una coagulación uniforme, mejor rendimiento y una textura final óptima en quesos blandos, semiduros y duros.

Características:

  • Producto: Cuajo bovino líquido

  • Presentación: Botella de 1 litro

  • Alta potencia coagulante

  • Coagulación rápida y uniforme

  • Perfecto para todo tipo de quesos

  • Aprobado para uso alimenticio

  • Fácil de dosificar y mezclar

Usos recomendados:

  • Queserías artesanales

  • Industria láctea

  • Tambos y pequeños productores

  • Producción de quesos blandos, semiduros, duros y especiales

  • Elaboración educativa o experimental

Aclaraciones:

  • Mantener refrigerado para conservar su potencia

  • No ingerir directamente; uso exclusivamente industrial/alimenticio

  • Utilizar guantes para manipular

  • Dosificación variable según receta y tipo de queso

  • Producto no fraccionado: envase completo de 1 litro

  • Imágenes ilustrativas; el color puede variar por lote